RESUMO O sorgo é uma cultura que se destaca como alternativa ao milho devido a menor exigência em fertilidade do solo e maior tolerância ao déficit hídrico. A falta de informações quanto ao comportamento qualitativo dificulta a recomendação de cultivares de sorgo de diferentes propósitos. Objetivou-se avaliar a composição bromatológica e a digestibilidade in vitro da silagem de cultivares de sorgo de diferentes propósitos, em duas épocas de cultivo. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados, com os tratamentos dispostos em esquema de parcela subdividida, com quatro repetições. Os tratamentos da parcela corresponderam a seis híbridos de sorgo de diferentes propósitos (BRS 308 e BRS 310, graníferos; BR 655 e BRS 610, forrageiros; BR 506 e CMSXS 647, sacarinos). Os tratamentos da subparcela corresponderam a duas épocas de cultivo (primeira safra e segunda safra). A cultivar de sorgo forrageiro BRS 655 apresentou maior teor de carboidratos não fibrosos e menor teor de fibra potencialmente digestível. As cultivares de sorgo sacarino obtiveram os maiores teores de carboidratos solúveis, os menores teores de fibra insolúvel em detergente neutro indigestível na segunda safra, e as maiores digestibilidades in vitro da matéria seca. As silagens de sorgo sacarino e de sorgo forrageiro BRS 655 apresentam maior valor nutritivo.

ABSTRACT Sorghum is a crop that stands out as an alternative to corn due to lower soil fertility demand and increased tolerance to drought. Lack of information about the qualitative behaviour of sorghum hinders the recommendation of different purpose sorghum cultivars. The goal was to evaluate the chemical composition and in vitro digestibility of different purpose sorghum cultivar silages, at two cropping seasons. The trial was conducted at the Plant Production Department, Federal Institute of Education, Science and Technology of Rondônia, Colorado do Oeste campus, and chemical analyses and in vitro incubation were performed at the Laboratory of Animal Nutrition, Federal University of Mato Grosso, Cuiabá campus. The experimental design was a randomized block with a split-plot arrangement and four replications. Plot treatments consisted of six different purpose sorghum cultivars (BRS 308 and BRS 310, grain sorghum; BR 655 and BRS 610, forage sorghum; and BRS 506 and CMSXS 647, sweet sorghum). Split-plot treatments consisted of two cropping periods (first crop and second crop). Forage sorghum cultivar BRS 655 demonstrated higher non-fiber carbohydrate content and lower potentially digestible fibre content than the other cultivars did. Sweet sorghum cultivars had higher levels of water soluble carbohydrates and non-protein nitrogen based on protein, lower indigestible neutral detergent fibre content at second crop, and higher in vitro dry matter digestibility than the other cultivars. The silages of sweet sorghum cultivars BRS 506 and CMSXS 647, and forage sorghum cultivar BRS 655 presented higher nutritional values.

O experimento foi conduzido na Fazenda Experimental da UFMT em Santo Antônio de Leverger, Estado do Mato Grosso, com o objetivo de avaliar as características agronômicas de híbridos de milho em cultivo de segunda safra para a produção de silagem. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados com 23 tratamentos (híbridos) e três repetições. As características agronômicas avaliadas foram diâmetro do colmo (cm); altura de plantas e da inserção de espiga (m); produtividade de matéria verde (t ha-1); porcentagens de espiga, colmo e folhas na massa verde; produtividade de espigas (t ha-1); teores de matéria seca do colmo + folha e da planta inteira. Os híbridos que apresentaram maiores valores para produção de matéria verde, altura de plantas e da inserção de espiga foram BF 9304, DKB 370, DKB 177, BF 9534, BF 9417, AG 5020, BE 9701, P 3021 e P 30F98. O híbrido BF 9304 também se destacou quanto à porcentagem de espiga (50,55%).

The experiment was conducted at the Experimental Farm of the Federal University of Mato Grosso in the municipality of Santo Antônio do Leverger, State of Mato Grosso, Brazil to evaluate the agronomic characteristics of corn hybrids in the cultivation of second crop for silage production. The experimental design was carried out with randomized blocks with 23 treatments (hybrids) and three replications. Corn hybrids from different seed companies and recommended for the midwestern region of Brazil, were used. The agronomic traits were: stem diameter (cm), plant height and ear insertion (m); yield of green matter (ton. ha-1), percentage of spike, stem and leaves in green mass; ear productivity (ton. ha-1), dry matter content of stem + leaf and whole plant. Hybrids BF 9304, DKB 370, 177 DKB, BF 9534, BF 9417, AG 5020, BE 9701, P 3021 and P 30F98 had the highest production of green matter, plant height and spike insertion. The hybrid BF 9304 was also prominent for spike percentage (50.55%).

Objetivou-se avaliar a composição bromatológica da silagem de híbridos de milho em cultivo de segunda safra no Estado do Mato Grosso. Utilizou-se o delineamento experimental em blocos casualizados com 23 tratamentos (híbridos) e três repetições. A forragem foi acondicionada em tubos de PVC sob densidade de 600 kg de massa fresco m-3. A abertura dos silos ocorreu 90 dias após a ensilagem, sendo avaliados: valor de pH, teores de matéria seca (MS), nitrogênio amoniacal (N-NH3), proteína bruta (PB), fibra em detergente ácido (FDA), fibra em detergente neutro (FDN), nutrientes digestíveis totais (NDT) e minerais (Ca, P, K e Mg).Também foram estimados os valores do consumo de matéria seca (CMS), digestibilidade "in vitro" da matéria seca (DIVMS), energias líquidas de mantença (ELm), ganho (ELg) e de lactação (ELl). Todas as características avaliadas foram determinadas por meio de espectrofotometria de infravermelho proximal (NIRS). Com relação ao padrão fermentativo, as silagens dos diferentes híbridos tiveram valores adequados de pH e NNH3. As silagens dos híbridos DKB 370, DKB 330, DAS 2C520, DAS 2B710, DAS 2B587, BF 9534, AG 9010, AG 8088, AG 5020, BE 9701, AGN 30A06 e AGN 31A31 apresentaram menor teor de FDN e maior valor estimado de CMS.

Nutrition value of silage from corn hybrids produced in Mato Grosso, State was evaluated. A randomized block design was used with 23 treatments (hybrids) and three replications. The study used hybrids from different seed companies. Fodder was stored in PVC pipes at a density of 600 kg of green mass m-3. The silos were opened 90 days after ensiling, and the following variables were studied: pH, dry matter (DM), ammoniacal nitrogen (N-NH3), crude protein (CP), acid detergent fiber (ADF), neutral detergent fiber (NDF), total digestible nutrients (TDN) and minerals (Ca, P, K and Mg). Rates were estimated for dry matter intake (DMI), dry matter digestibility (DM), net energy for maintenance (NEm), gain (NEg) and lactation (EL). All the characteristics were determined by near-infrared spectroscopy (NIR). With regard to standard fermentation, silage of different hybrids had appropriate values for pH and N-NH3. The silage of hybrids DKB 370, DKB 330, DAS 2C520, DAS 2B710, DAS 2B587, BF 9534, AG 9010, AG 8088, AG 5020, BE 9701, AGN 30A06 e AGN 31A31 showed lower NDF and higher estimated DMI values.

Objetivou-se avaliar o padrão de fermentação e a composição bromatológica da silagem de capim-elefante utilizando diferentes aditivos. Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado com seis tratamentos (capim-elefante sem aditivo; com 100 kg de farelo de arroz t-1 de massa verde (MV); com 100 kg de casca de soja t-1 MV; com 100 kg de fubá de milho t-1 MV; com 200 kg de cana-de-açúcar picada t-1 MV; com inoculante bacteriano) e quatro repetições. Utilizaram-se silos de PVC, adotando densidade de 600 kg de massa verde m-3. Com a exceção do inoculante bacteriano, todos os aditivos proporcionaram aumento nos teores de matéria seca (27,95 a 31,65%) e carboidratos solúveis (15,20 a 17,14%) na forragem a ser ensilada. Os aditivos promoveram adequado padrão de fermentação face aos valores de pH (3,70 a 3,96) e de nitrogênio amoniacal (3,67 a 4,44% do N-total) verificados na silagem. O aditivo farelo de arroz proporcionou a obtenção de silagens com teores mais elevados de proteína bruta (6,41%) e nutrientes digestíveis totais (61,91%) em relação ao tratamento sem aditivo.

The objective was to evaluate the fermentation pattern and chemical composition of elephant grass silage using different additives. The experimental design was completely randomized with six treatments (elephant grass no additive; with 100 kg of rice bran ton-1 of green mass (GM); with 100 kg of soybean hulls ton-1 GM; with 100 kg of corn meal ton-1 GM; with 200 kg of sugar cane ton-1 GM; with inoculants) and four replications. PVC silos were used, adopting a density of 600 kg of green mass m-3. With the exception of inoculant, all additives used resulted in increased dry matter content (27.95 to 31.65%) and soluble carbohydrate contents (15.20 to 17.14%) in the forage being ensiled. The additives promoted an adequate fermentation pattern for pH values (3.70 to 3.96) and ammonia nitrogen (3.67 to 4.44% of total N) observed in the silage. The rice bran additive yielded silage with higher contents of crude protein (6.41%) and total digestible nutrients (61.91%) compared to the treatment without any additive.